VINOGRADARSTVO I VINARSTVO VOJAK – Požega

Vinarija Vojak osnovana je 1.travnja 2004. godine, kao obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo, u Požegi.
Uzgoj grožđa i proizvodnja vina nastavak su duge vinogradarske tradicije obitelji Vojak, još od 1950.- ih godina na prostorima poznatog kutjevačkog vinogorja.
Od 2004. godine vlasnik vinarije Dinko Vojak tu je djelatnost profesionalizirao, te prijavio kao “Vingradarstvo i vinarstvo Vojak”.

 

 

Screenshot_5

 

Iste 2004. godine izgrađen je vinski podrum kapaciteta 50 000 litara.
Te godine proizvedeno je i punjeno prvo vino u vinariji, od grožđa graševine iz obiteljski nasljeđenog vinograda s područja okolice Bekteža. 
Prvi vinograd u sklopu OPG-a zasađen je 2005. godine na području kutjevačkog vinogorja.
Ukupno je posađeno 12 000 panjeva crnih sorti. Pri sadnji vinograda korišten je princip gustog sklopa, koji je jamstvo kvalitete zbog smanjenog opterećenja biljke. Na istom području je 2008. godine zasađeno 15 000 novih panjeva.
Osim matičnog vinograda na kutjevačkom području, vinarija posjeduje i vinograd na povijesnom lokalitetu Sokolovac, koji pripada požeškom vinogorju.
Ta lokacija odlikuje se vulkanskim tlom zasićenim željezom, koje izrazito pogoduje uzgoju vinove loze, te je poznata čak i u Francuskoj.
Na tom lokalitetu stari fratri su posjedovali vinograde pinota bijelog, za koje su još početkom 20. stoljeća osvajali zlatne medalje.

1339762409grasevina1339762409cabernet_litra1339762409barun_franjo_trenk

Stoga je cilj vinarije bio vratiti tu sortu na Sokolovac, u čemu je i uspjela. Na gospodarskom sajmu Vino kap u Kaptolu 2009. godine graševina OPG-a Vojak osvojila je zlatnu medalju, a kupaža Baun Franjo Trenk 2010. godine srebrnu medalju na istom sajmu.
Nositelj OPG-a Dinko Vojak 2012. godine proglašen je najboljim hrvatskim mladim vinarom na 17. međnarodnom  sajmu vina i vinogradarske opreme Vinovita u Zagrebu.

 

1339762410vinograd_vojak

1339762409podrum_1

 

KONTAKT

OPG Dinko Vojak

 J.J. Strossmayera 95

34000 Požega

Mob. : +385 91 943 48 14

E-mail: info@opgdinkovojak.hr


Comments are Closed

© 2024: Business tourist guide | Travel Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress